Еда и напитки: словарный запас
Когда мы говорим о еде и напитках, слова, которыми мы описываем, имеют огромное значение. В языке, как и в кулинарии, важно знать нужные ингредиенты. Давайте погрузимся в богатый мир словарного запаса на тему еды и напитков на хинди.
Основные слова о еде
1. Основные продукты
- भोजन (Bhojan) - еда
- अन्न (Anna) - пища
- भात (Bhaat) - вареный рис
- दाल (Daal) - бобовая смесь
- रोटी (Roti) - хлеб (лепешка)
- सब्जी (Sabzi) - овощи
- फल (Phal) - фрукты
2. Разнообразие пищи
- मांस (Mans) - мясо
- मछली (Machhali) - рыба
- दही (Dahi) - йогурт
- पनीर (Paneer) - творог
- नान (Naan) - лаваш
Напитки
3. Горячие напитки
- चाय (Chai) - чай
- कॉफी (Kafi) - кофе
- दूध (Doodh) - молоко
- हॉट चोकलेट (Hot Chocolate) - горячий шоколад
4. Холодные напитки
- जूस (Juice) - сок
- नींबू पानी (Nimbu Pani) - лимонад
- सोडा (Soda) - газировка
- बोतल का पानी (Botal ka Pani) - бутилированная вода
Выпечка и десерты
5. Угощения и сладости
- केक (Cake) - торт
- गुलाब जामुन (Gulab Jamun) - сладкое из молочных продуктов в сиропе
- जलेबी (Jalebi) - сладкое из теста, обжаренное и пропитанное сахарным сиропом
- कुल्फी (Kulfi) - индийский замороженный десерт
6. Печенье и закуски
- बिस्किट (Biscuit) - печенье
- चिप्स (Chips) - чипсы
- नमकीन (Namkeen) - соленые закуски
Способы приготовления
7. Основные методы
- पकाना (Pakana) - готовить
- भूनना (Bhoonarna) - жарить
- उबालना (Ubaalna) - варить
- तलना (Talna) - жарить в масле
- भाप में पकाना (Bhaap Mein Pakana) - готовить на пару
8. Специи и приправы
- नमक (Namak) - соль
- मिर्च (Mirch) - перец
- हल्दी (Haldi) - куркума
- धनिया (Dhania) - кориандр
- जीरा (Jeera) - тмин
Употребление и этикет
9. Как наслаждаться едой
- खाना (Khana) - кушать
- पीना (Peena) - пить
- स्वाद (Swaad) - вкус
- साझा करना (Saajha Karna) - делиться
10. Этикет за столом
- कृपया (Kripya) - пожалуйста
- धन्यवाद (Dhanyavaad) - спасибо
- खाओ और आनंद लो (Khao aur Ananda Lo) - ешьте и наслаждайтесь
Праздничные блюда
11. Традиционные блюда на праздники
- बिरयानी (Biryani) - пряное блюдо с рисом и мясом/овощами
- पुलाव (Pulao) - рис с шоколадом и специями
- सामोसा (Samosa) - закуска из теста с начинкой
- दिवाली मिठाई (Diwali Mithai) - сладости на праздник Диапавали
12. Специальные напитки
- बटर मिल्क (Buttermilk) - простокваша
- ताजगी (Tajgi) - свежесть
- आइसक्रीम (Ice Cream) - мороженое
Заключение
Зная основной словарный запас на тему еды и напитков на хинди, вы можете наслаждаться индийской культурой на новом уровне. Это поможет вам общаться с местными жителями, заказать блюда в ресторанах и делиться своим опытом с друзьями. Будьте открытыми к новым вкусам, экспериментируйте с приготовлением пищи и наслаждайтесь каждым моментом за столом. Надеемся, что этот словарный запас сделает вашу гастрономическую жизнь более разнообразной и насыщенной!